18/04/2007

Chocolateiros visitam fazendas de cacau




Um grupo de 25 chocolateiros da Europa estará participando do II Seminário Internacional do Cacau – Chocolate, que vai acontecer de 21 a 30 de abril em Salvador, Ilhéus e Rio de Janeiro.

Em Ilhéus, além de visitar algumas fazendas e plantações de cacau, eles estarão no próximo dia 25 de abril, no auditório Paulo Souto, na Universidade Estadual Santa Cruz (UESC), analisando e degustando a qualidade da fruta. Esse mesmo grupo estará em Salvador, dos dias 21 a 23 de abril, visitando fábricas de charutos.

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